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豆豉佛手瓜
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这个瓜我们是很少吃的,老公居然会买回来,瓜皮需要削掉,不然太老,炒出来的瓜有点脆,甜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
瘦肉
200g
佛手瓜
2个
辅料
豆豉
适量
生粉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
1匙
料酒
1匙
豆豉佛手瓜的做法步骤
1.
猪肉切片用生抽,料酒,生粉腌制。佛手瓜削皮切片。锅中下油,大火爆香肉片。
2.
倒入佛手瓜翻炒。
3.
加入豆豉。
4.
炒熟佛手瓜后,加鸡精,盐调味。
5.
调好味,出锅。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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