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香辣豆芽
诗心乖乖
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黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、润肌肤的功效。
简单
炒
香辣
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
400g
肉
100g
辅料
葱花
1段
姜
2片
辣椒油
1大勺
花椒
10粒
盐
少许
酱油
1勺
蚝油
半勺
香辣豆芽的做法步骤
1.
材料备好,黄豆芽洗净控水。
2.
肉切丝,葱姜切碎。
3.
锅中加油放入花椒炒香,放入肉丝炒变色出香味。
4.
加入葱姜继续翻炒出香味。
5.
倒入黄豆芽,大火快炒。
6.
酱油加入。
7.
蚝油加入,翻炒均匀,炒熟,加入辣椒油翻炒均匀。
8.
出锅,开吃。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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