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黄油曲奇饼干
hb俗人
香甜可口,做法简单。
简单
烘焙
甜味
二十分钟
主料
低筋面粉
100克
黄油
60克
辅料
鸡蛋
半个
调料
白糖
40克
黄油曲奇饼干的做法步骤
1.
一个鸡蛋打散调匀,用的时候加入一半即可。
2.
60克黄油加40克白糖。
3.
用打蛋器打发。
4.
加入打散的半个鸡蛋液,搅打到鸡蛋与黄油完全融合。打发至膨胀顺滑。
5.
筛入低筋面粉。
6.
翻拌均匀。
7.
装入裱花袋。
8.
烤盘铺油纸,油纸没了我用锡纸代替。挤成自己喜欢的形状。(裱花嘴买小了,应该中号或者大号。特别不好挤,不过不影响成品的口感)
9.
烤箱提前预热。放入烤箱,上下火,180度,15分钟。我挤的比较小,如果大,可以适当增加时间。
10.
成品图。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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