桔味小蛋糕

丹青竹韵

桔味小蛋糕

主料

桔味小蛋糕的做法步骤

1.称量面粉190克和泡打粉3/4小匙
2.榨好桔汁3大匙
3.称量色拉油3大匙加入到桔汁内
4.250克蛋打入盆内
5.加入细砂糖180克
6.全蛋加糖打发，至颜色由深变浅，蛋糊呈线条状，不会立即消失
7.筛入低粉和泡打粉
8.倒入油和桔汁搅匀
9.面糊倒入模具内，室温静至10分钟，此时烤箱预热180度
10.将烤盘送入烤箱内烤制，温度转170度25分钟（根据自家烤箱调节）

分类：烘焙蛋糕下午茶

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