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桔味小蛋糕
丹青竹韵
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初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
190克
糖
180克
全蛋
250克
泡打粉
3/4小匙
色拉油
3大匙
桔汁
3大匙
桔味小蛋糕的做法步骤
1.
称量面粉190克和泡打粉3/4小匙
2.
榨好桔汁3大匙
3.
称量色拉油3大匙加入到桔汁内
4.
250克蛋打入盆内
5.
加入细砂糖180克
6.
全蛋加糖打发,至颜色由深变浅,蛋糊呈线条状,不会立即消失
7.
筛入低粉和泡打粉
8.
倒入油和桔汁搅匀
9.
面糊倒入模具内,室温静至10分钟,此时烤箱预热180度
10.
将烤盘送入烤箱内烤制,温度转170度25分钟(根据自家烤箱调节)
分类:
烘焙
蛋糕
下午茶
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