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拌面筋
独家
江南布衣yuan
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中级
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
面筋
200g
辅料
芹菜
50g
胡萝卜
30g
调料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
蒜汁
适量
芝麻酱
适量
香油
适量
红油
适量
拌面筋的做法步骤
1.
食材,面筋,芹菜,胡萝卜,蒜。
2.
全部切丁。
3.
起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
4.
捞入大盆中晾凉,挤去水份。
5.
蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
6.
蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀,把酱解开。
7.
食材中加入少许盐,生抽,糖,醋,蒜汁芝麻酱水,香油拌匀。
8.
成品,淋入红油辣子!
9.
成品!
分类:
凉菜
家常菜
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