脆皮甜筒水果杯

食无涯

脆皮甜筒水果杯

主料

辅料

调料

黄油20g

脆皮甜筒水果杯的做法步骤

1.鸡蛋加白糖放入打蛋盆中。
2.加入牛奶。
3.打散搅拌均匀。
4.筛入全麦面粉搅拌至无颗粒，再加入融化的黄油拌匀。也可以放食用油。
5.电饼铛预热到双灯亮。
6.舀一勺面糊放电饼铛的中间盖上盖子。
7.大概三分钟左右打开盖子。
8.用锥形工具。
9.迅速的把蛋饼卷起来。
10.让它再上面受热定型。
11.做好的可以放在深口杯中。
12.嘎嘣脆的甜筒杯就做好了。
13.加上喜欢的水果和饼干淋上自制草莓酱超级好吃。
14.可以根据自己喜欢装入不同口味不同种类的水果或饼干，坚果之类。

小窍门&温馨提示

1. 蛋皮刚烤好时是软的，一定要快速定型，否侧脆了就不好定型了。
2. 定型后装水果放瓶口小点的容器里面好些，我用的是水杯瓶口较大装得太进去了，不好取出，容易碎。

分类：甜品下午茶

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