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杏鲍菇炒韭菜
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
一根
韭菜
5根
辅料
葱
适量
小米辣
1个
姜
适量
蒜
适量
调料
李锦记蒜蓉辣酱
1小勺
蚝油
1小勺
低盐酱油
1勺
玉米淀粉
1.5g
水
适量
杏鲍菇炒韭菜的做法步骤
1.
杏鲍菇一根,对半切开,用刀背拍松。
2.
手撕成细丝。
3.
韭菜5根切长段,葱姜蒜小米辣切末。
4.
一小勺李锦记的蒜蓉辣酱,一小勺蚝油,一小勺低盐酱油。
5.
加入适量的水和少许的玉米淀粉,搅拌均匀。
6.
炒锅加入少许的油煸香葱姜蒜小米辣。
7.
下入杏鲍菇丝翻炒。
8.
炒至杏鲍菇变软。
9.
加入韭菜段快速翻炒均匀。
10.
倒入料汁。
11.
翻炒均匀。
12.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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