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Q弹果冻
黑眼圈👀
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简易版本,易学上手。
简单
其他
甜味
三小时
主料
吉利丁片
适量
牛奶
适量
奶茶
适量
辅料
糖
适量
Q弹果冻的做法步骤
1.
准备吉利丁片或者吉利丁粉。
2.
加水泡两三分钟,泡软即可。这里我用了五片(每片5克)。
3.
1.泡软的吉利丁片加少许水加糖融化,可以隔热水融化,也可以上锅小小小火融化。然后倒入准备好的牛奶或者果汁里面。2.第二种方法就是把泡软的吉利丁片加到牛奶里面,➕糖,小小小小火🔥使其融化,千万注意,不要让牛奶煮沸,过热会破坏吉利丁的凝固效果,开火应该几十秒就可以融化了,关火用余温搅拌均匀即可。 3. 如果需要加水果丁得话,需要把加热过的液体晾凉再倒入磨具,这样不会破坏水果口感。 我这里的做法是用了第一种。
4.
分类:
小吃
零食
查看全部(共4步)
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