烙三鲜春饼

hb俗人

烙三鲜春饼

薄皮大馅，皮劲道酥脆，馅鲜香水灵。

主料

辅料

虾皮适量

调料

烙三鲜春饼的做法步骤

1.面粉一半热水调成棉絮状，一半冷水调成棉絮状。
2.揉成光滑的面团。
3.揪成均等的剂子，抹上植物油。
4.摞在一起。
5.擀平。
6.放入盘中。上蒸锅蒸十分钟。
7.菠菜洗净用焯水，过冷水攥干，切碎。
8.粉条煮熟，切碎。
9.鸡蛋用油煎熟铲碎。
10.胡萝卜切碎放入锅中炒至断生。
11.把菠菜，胡萝卜，鸡蛋，粉条放入盆中，加入虾皮，蚝油，盐。
12.搅拌均匀。
13.蒸好的饼皮一张张掀开。
14.放入馅，叠起来，用蛋液粘上。
15.叠成长方形。
16.做好放入平底锅。
17.两面煎至金黄。
18.成品图。

分类：面食家常菜春季食谱

查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页