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泡菜肉丝
爱吃de胖子
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泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病。
初级
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
泡菜
250g
猪肉
50g
辅料
姜
3g
盐
2g
花生油
25ml
泡菜肉丝的做法步骤
1.
泡大头菜切成丝。
2.
泡胡萝卜切成丝。
3.
猪肉切丝。
4.
热锅下油,放入姜丝炝锅。
5.
放入肉丝炒至变色。
6.
放入泡菜丝旺火翻炒2分钟。
7.
加盐调味翻炒均匀出锅即可。
小窍门&温馨提示
泡菜本身是带咸味,炒时只需放一点盐即可。
分类:
热菜
家常菜
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