草莓抱抱卷独家

逝去的爱情发布

草莓抱抱卷

颜值暴涨的一款草莓抱抱卷来袭，有没有惊艳到你呀？
周末的时间来一份简单的下午茶点心，配上一杯浓浓的咖啡，这个完美的下午就这么简单而又温馨的度过了。
现在朋友圈都在说哪里岁月静好，我说只要你把日子过得精致一些，就会有岁月静好。
完全看个人的心态了！

主料

辅料

白糖25克

调料

醋1克

草莓抱抱卷的做法步骤

1.鸡蛋入盆里备用，需要鸡蛋黄与蛋清分离即可。
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
3.低粉过筛加入蛋黄中。
4.搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
5.蛋白部分入无油无水盆里，滴入几滴醋。
6.分三次加入白糖，搅拌至中性发泡。
7.蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免影响消泡，影响口感。
8.最后将蛋白糊部分加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
9.烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下哦。
10.入格兰仕烤箱，160度烘烤25分钟。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间不一样。
11.草莓准备洗干净备用。
12.蛋糕冷切脱蛋糕纸，用模具压出美味的形状。
13.如图所示，依次弄好。
14.淡奶油打发至十成发。
15.挤入淡奶油，摆入草莓即可。
16.成品图。
17.来一份吧。
18.

分类：烘焙甜品下午茶

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