菜谱
搜索
蒜蓉炒虾
春天食记
发布
吃虾都不喜欢剥虾壳,那前期就把虾处理好,后面吃就比较容易,过瘾了。蒜蓉和虾一直是绝配,蒸着也好吃,但炒的肉还是更嫩更入味。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
虾
250g
辅料
大蒜
1个
姜
2片
葱
1根
调料
盐
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
蒜蓉炒虾的做法步骤
1.
准备好食材:虾,姜末,蒜末,葱段。
2.
虾去掉头里的内脏,开虾背,去虾线,清理干净。
3.
热锅冷油下姜末,蒜蓉,葱白,耗油一勺,生抽一勺,翻炒均匀。
4.
加一勺开水拌均,加入虾,不停翻炒。
5.
虾变红色后,加一点点盐,加入葱段,翻炒两下。
6.
起锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
蒜蓉炒虾的更多做法
更多做法
蒜蓉炒虾球
蒜蓉炒虾
蒜蓉炒虾
蒜蓉酱炒虾
蒜蓉炒虾
蒜蓉炒虾
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒜蓉炒虾
糖醋茄子
番茄鱼片
荷兰豆炒腊肉
咖喱鸡饭
杏鲍菇炒肉
油爆河虾
蒜蓉开背虾
糖醋脆皮豆腐
四季豆炒肉
高升排骨
家常烧茄子
胡萝卜烧牛肉
溏心蛋
焦溜丸子
酸豆角炒肉末
美食天下首页