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芝士葱香面包
独家
沙儿飞飞❉
芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流😄。
中级
烤
咸鲜
三刻钟
主料
高筋面粉
250g
鸡蛋
1个(大)
盐
1g
奶粉
8g
牛奶
115
糖
40
酵母
3g
辅料
黄油
25g
调料
芝士
适量
番茄酱
适量
沙拉酱
适量
香肠
8个
肉松
适量
葱花
适量
芝士葱香面包的做法步骤
1.
把所有的主料入盆中、牛奶预留10g左右、因为每家面粉吸湿性不一样、看情况增减。
2.
入搅拌机搅拌起团、大概5分钟左右。
3.
下入软化的黄油、继续揉。
4.
揉至能拉出手膜即可、大概10多分钟左右。
5.
盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
6.
发酵是原来的两倍大。用筷子戳个洞不回缩就发好了。
7.
取出排气揉圆。
8.
平均分成8个、盖上保鲜膜、15分钟左右。
9.
取一团擀成长方形。
10.
放入肉松、沙拉酱、香肠。
11.
卷起来、放入模具中,做好所有的、进行二次发酵至两倍大。
12.
刷上蛋液。
13.
芝士。
14.
挤上沙拉酱(装裱花袋挤)。
15.
蕃茄酱。
16.
葱花。
17.
入烤箱中层、上下火180度20分钟左右即可。
18.
简直不要太香了。
19.
好吃😋。
小窍门&温馨提示
烤箱温度以自己家烤箱为准。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共19步)
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