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鸡蛋灌饼
吃不胖是个终极梦想
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初级
煎
甜辣
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
玉米面
适量
辅料
鸡柳
适量
香肠
适量
鸡蛋
适量
榨菜
适量
肉松
适量
生菜
适量
调料
葱花
适量
甜辣酱
适量
鸡蛋灌饼的做法步骤
1.
葱花切碎,榨菜切碎,先放好。
2.
面粉玉米面比例3:1加少许盐。
3.
加水搅成糊状。
4.
鸡柳和香肠放油稍微煎一下。
5.
煎好后盛出。
6.
面粉糊倒入锅里摊平。
7.
碗里打一个鸡蛋搅散。
8.
倒入面饼上摊开。
9.
撒葱花。
10.
鸡蛋快熟了,面饼翻面。
11.
加入甜面酱,抹平。
12.
依次放入鸡柳,香肠,榨菜碎,肉松。
13.
最后放两片生菜。
14.
卷起。
15.
中间切断。
16.
拿油纸包好,装盘。
分类:
面食
家常菜
早餐
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