龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝

duzuoxun 发布

龙口粉丝菜谱 -- 头菜粉丝

前几天早上做的。菜量有点大，分两盘装的。一会工夫，全吃光了。

食材明细

主料

辅料

配料

酱油少许

头菜粉丝的做法步骤

1.粉丝煮软，或泡软，切成合适的长度。
2.头菜撕成片。
3.肉切丝或切片。
4.木耳泡开。
5.葱、姜、蒜切好。
6.热锅下油，油热后放入肉丝煸炒。
7.肉色变白后加工葱姜蒜爆锅。
8.加入头菜炒。
9.头菜变软后，放入粉丝和木耳炒。根据情况可加入适量水，避免粘锅。炒的时候，可以加些酱油调色彩。
10.加入盐、味精、香菜段即可。
11.菜量有点大，做出来两盘，结果：（这张图用手机拍的，不太清哈）

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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