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韭菜糊饼

泽瑞妈妈 发布
韭菜糊饼

糊饼,京津一带的地方小吃,底脆醇香,馅鲜嫩,有着浓浓的玉米面香味。

食材明细

主料

调料

韭菜糊饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、底脆关键;玉米面要干、锅要微温,千万不要热锅,热锅玉米面倒进锅中,你是摊不开的。
2、加入一个生鸡蛋,馅料更鲜嫩、和饼底更粘合。
3、还要注意一点就是全程小火。
分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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