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清汤鲈鱼
杨丽的家常菜谱
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
鲈鱼
1条
辅料
黄瓜
1根
番茄
2个
木耳
少许
麻油
少许
调料
料酒
适量
盐
适量
清汤鲈鱼的做法步骤
1.
鱼用料酒腌制15分钟,然后冲洗一下抹盐再腌10分钟,热油放入适量油煎一下鱼,翻面煎。
2.
加入适量水。
3.
烧开放入泡好的木耳。
4.
2-3分钟后加入番茄。
5.
1分钟后加入黄瓜,我去皮了。
6.
起锅前加入适量盐和少许麻油一点点就可以了。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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