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煎口蘑
阿点妈
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没有牛肉也有吃牛扒的味道,我家儿子很喜欢。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
口蘑
8只
调料
黄油
适量
黑椒
适量
海盐
适量
葱
适量
煎口蘑的做法步骤
1.
口蘑洗净,掰出菇柄。
2.
锅烧热,放一小块黄油。
3.
黄油融化后倒扣摆入口蘑,煎一会。
4.
把口蘑翻转,盖盖子烧一会。
5.
菇小碗里出来很多汁水时,把小碗的水倒到锅里,磨点黑椒进去,再盖上盖子焖一会。
6.
一小会后,小碗里再次有很多汁水,磨点海盐再盖上盖子焖一会。
7.
最后撒上葱花,出锅!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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