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红枣窝头
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玉米面营养丰富,日常饮食适量多吃点粗粮,补充营养,对身体益处多多。
中级
蒸
甜味
三小时
主料
玉米面
300g
面粉
100g
辅料
干酵母
4g
温水
370ml
调料
糖
少许
红枣窝头的做法步骤
1.
混合玉米面和糖、面粉。
2.
酵母加温水融化。
3.
酵母水分次加入面粉里,和成面团,发酵一小时。
4.
红枣去核切丁。
5.
红枣丁放入面团中,整形成窝头形状,放入蒸锅醒发半小时。
6.
中火蒸半小时,关火后焖3分钟即可。
7.
趁热吃哦!
小窍门&温馨提示
玉米面蒸熟后不会涨发太大,口感会比馒头来的实在一些。
分类:
主食
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家常菜
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晚餐
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