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芒果班戟
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逝去的爱情
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今天突然想吃芒果班戟了,每次去广东都喜欢点一份芒果班戟。
那种色香味俱全的、最是吸引人的是芒果班戟。就是说起这个名字都想要咽口水,有木有?
芒果特别的香,特别的好吃!
中级
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
芒果
适量
鸡蛋
3个
黄油
10克
牛奶
70克
低粉
30克
糖粉
15克
辅料
淡奶油
100克
调料
盐
1克
芒果班戟的做法步骤
1.
鸡蛋三个打入碗里。
2.
黄油融化。
3.
加入糖粉。
4.
加入淡奶油。
5.
盐,低粉过筛加入蛋黄糊中。
6.
搅拌至无颗粒状态面糊。
7.
过筛面糊。
8.
电饼铛插电,倒入面糊,盖上盖子。一分钟即可。
9.
如图所示,做好了面饼。
10.
淡奶油打发至十分发。全程高速打发。
11.
芒果去皮切块。
12.
取一片面皮,放入淡奶油。
13.
放入芒果。
14.
卷起来,即可。
15.
完美呈现。
16.
点心来一份哦。
分类:
甜品
下午茶
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