清炒蒲瓜

清炒蒲瓜

食材明细

主料

蒲瓜300g

辅料

清炒蒲瓜的做法步骤

1.蒲瓜(又叫瓠瓜)切块。
2.蒜末、泡椒、金不换。
3.起锅放入猪油。
4.倒入蒜炒香。
5.放入蒲瓜。
6.加盐炒出水分。
7.放适量的水，盖盖焖3分钟。
8.开盖后放入蚝油、泡椒、金不换，拌匀出锅。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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