蘑菇鹌鹑面

含雪玫瑰发布

蘑菇鹌鹑面

鹌鹑汤很鲜美，当然不能漏了我家那小子，他不爱喝汤，只有给他下面条了，用这个办法给他多吃点，结果，结果，真的吃多了，吃了一碗半。
宝宝，你不是爱吃腿嘛，三只鹌鹑有六条腿，让你一次吃个够！

食材明细

主料

辅料

配料

盐适量

蘑菇鹌鹑面的做法步骤

1.鹌鹑洗净
2.简单切成几大块，要是小的鹌鹑，剁成两段就行
3.菇类洗净
4.菇类洗净
5.切成片备用
6.锅中倒入少许油
7.爆香姜片
8.倒入鹌鹑块煸炒片刻
9.倒入适量的水
10.加入料酒
11.放入葱段
12.大火煮开后，改小火煮一小时，嬾的鹌鹑半小时就可以
13.倒入菇类
14.加适量盐调底味
15.煮至菇类变软
16.面条提前下过水至八成熟，倒入锅中
17.煮至面条软熟，撒葱花，加盐调味

分类：主食家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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