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肉末炒酸菜
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RLing
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咸香脆爽,非常的美味下饭,是一道开胃小菜!
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
酸菜
适量
肉末
适量
辅料
稻米油
适量
盐
少许
生抽
适量
胡椒粉
适量
肉末炒酸菜的做法步骤
1.
备好食材:如图,酸菜浸泡一会儿洗净挤干水份切碎备用,肉末备好。
2.
热锅冷油,下肉末中火煸炒出香味,加入少许盐及胡椒粉炒匀。
3.
加入适量生抽炒匀。
4.
放入酸菜翻炒均匀。
5.
加入适量热水焖煮三分钟。
6.
炒干水份后即可出锅装盘。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
酸菜浸泡一会儿洗净备用!
酸菜有咸味,翻炒肉末中加入少许盐即可!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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