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清炒蛤蜊
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逝去的爱情
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每次出去吃饭,经常喜欢点的一道菜,餐桌上必不可少的。
我想很多人喜欢那种蛤蜊清淡的味道。
鲜美,甜香。有营养!
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蛤蜊
适量
香菜
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
清炒蛤蜊的做法步骤
1.
蛤蜊洗干净备用。
2.
大火烧开。倒入蛤蜊。
3.
大火煮开,看到每个嘴巴打开就行。
4.
油锅洗干净,烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和生姜煸炒均匀。
5.
倒入蛤蜊大火快速煸炒。
6.
继续大火快速翻炒。
7.
加入一勺生抽,盐少许,香菜,大火收汁即可。
8.
倒入碟中,成品图。
9.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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