春节润燥汤水——苹果莲子银耳羹

草莓

春节润燥汤水——苹果莲子银耳羹

加入莲子煮的软软糯糯的，因为孩子不肯吃银耳，所以把银耳打烂了再去煮，这样吃又比较营养，润燥甜品很不错。

主料

辅料

蜜枣30克

调料

冰糖50克

苹果莲子银耳羹的做法步骤

1.银耳在水中泡软。
2.百合和莲子清洗干净备用。
3.苹果去皮切大块。
4.把洗净的百合和莲子放入炖盅内。
5.加几颗蜜枣入炖盅。
6.搅拌杯中加入泡发的银耳和适量水打成细泥。
7.把搅拌好的银耳水倒入炖盅中，再加入少量的水。
8.把苹果倒入炖盅内。
9.加入适量冰糖。
10.炖盅选择甜品键，程序完成后即可。

小窍门&温馨提示

银耳也可以不用搅拌机打碎，那样银耳就是一朵一朵的，百合和莲子煮后特别软糯，很好吃。

分类：羹类下午茶

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