仲春四月,和风正暖,大地已出现了生机勃勃的景色,草地渐绿,桃树、杏树也披上柔美的春装。早归的燕子偶尔掠过水面,开春的季节是干燥的,吃香蕉、菠萝正当时 。哦,跑题了~
我平时不太吃生菠萝,怕酸,但是喜欢用来烹饪,也是别有一番风味。也特别喜欢闻菠萝的果香,放几颗菠萝在屋内让其慢慢变黄,渐渐空气里就到处弥漫着诱人的果香,不经意间走过都会让人仿佛走进一片果园。(汗,严重跑题了~)
最近家里有好几颗菠萝也已经非常黄了,再不吃我觉得要糟蹋了,所以今天就做了两个菠萝披萨。一个八寸,一个六寸。如果只做一个八寸的可以减三分之一的量,同理,如果只做六寸的减三分二的量。
同时你也可以混合在一起,做一个超大,不一定非要用披萨盘,可以擀成自己想要的厚度,直接放烤盘烤也是一样的。(我是比一元硬币厚一点点,因为烤熟还会变厚。)
披萨酱可以自己做,也可以买现成的,也有人直接就刷一层番茄酱,这个也是很随意的,本身披萨就是一款很随意的美食,只需有披萨饼皮,有酱料,有芝士碎,喜欢吃什么配菜就码什么配菜,烤箱一烤,出炉,好吃又快手。