辣味鸡翅

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辣味鸡翅

食材明细

主料

鸡翅中300g

辅料

辣味鸡翅的做法步骤

1.鸡翅浸泡半小时，反复洗净，控干水分。
2.为了便于入味、容易熟，在鸡翅内则划两刀。
3.蒜切末。
4.白酒、辣椒粉、盐、味精撒到鸡翅上。
5.拌均匀后腌制两小时。其实如果中午吃，早上班前腌好就行。
6.鸡翅蘸上干淀粉。
7.锅内放较多植物油（实耗不多），烧热后放入沾满淀粉的鸡翅。炸10分钟即可。
8.熟了。这道菜也可以用电饼铛来做。

分类：热菜家常菜

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