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葡萄干黄油饼干
独家
董小伊
简单
烤
酸甜
三小时
主料
黄油
150克我这是做了2盘的份量
葡萄干
70克
鸡蛋黄
2个
低筋面粉
230克
辅料
糖粉
100克
葡萄干黄油饼干的做法步骤
1.
所有食材称好份量备用。
2.
黄油室温软化。
3.
软化后的黄油用打蛋器打发至浅白色。
4.
打入蛋黄继续打发和黄油充分混合在在一起。
5.
然后把切好的葡萄干,蔓越莓干一同放在黄油里。
6.
继续打发使其融合在一起。
7.
然后低筋面粉过筛倒入盆中。
8.
带上一次性手套揉成软一点面团,这个过程有点粘手。
9.
然后整理出形状。
10.
整理出宽窄一样的长条型用保鲜膜包裹起来。
11.
入冰箱冷藏1:30 定型时间到取出。
12.
然后切成厚薄一样的薄片。
13.
烤盘铺锡纸把切好的饼干摆好。
14.
烤箱提前预热上下火180度20分,这个温度不是绝对的,视自己烤箱的温度而定。
15.
出炉哦喽,黄油的香味浓郁香香的。
16.
酥酥脆脆。
17.
口感不错😊。
18.
成品。
分类:
烘焙
下午茶
零食
查看全部(共18步)
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