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芦笋炒虾仁黑木耳
独家
琪_feXjZ8E2
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清爽美味,很营养的搭配,家常小炒。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
芦笋
适量
虾仁
少许
黑木耳
少许
辅料
橄榄油
少许
蒜片
少许
盐
少许
生粉水
少许
芦笋炒虾仁黑木耳的做法步骤
1.
备好食材:如图(黑木耳提前泡发)。
2.
芦笋斜刀切片。
3.
先将黑木耳放水开水中焯3分钟(水中放几滴油)。
4.
再将芦笋放入焯1分钟。
5.
捞出沥水备用。
6.
将虾入锅焯2分钟,捞出剥壳备用。
7.
食材都备好了。
8.
备点生粉水(打个薄芡)。
9.
热锅放橄榄油,放蒜片煸香。
10.
把所有食材放入锅翻炒。
11.
调少许盐炒匀,倒入生粉水打个薄芡。
12.
如图,完成了。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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