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胡萝卜赤小豆粉葛汤
elmonte
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粉葛又称葛根,广东人喜欢用来煲汤。粉葛功效很多,就不细说了,百度一下全出来了。最近宅在家里,清理厨柜的时候发现了包粉葛干,用来煲汤正好。
简单
煲
清淡
一小时
食材明细
主料
粉葛干
150g
胡萝卜
3根
瘦肉
500g
赤小豆
手抓2把
辅料
陈村
3小块
蜜枣
3粒
胡萝卜赤小豆粉葛汤的做法步骤
1.
粉葛干。有新鲜的最好。
2.
把粉葛干泡水30分钟,洗净。
3.
赤小豆
4.
赤小豆泡洗干净。
5.
蜜枣。
6.
胡萝卜去皮,切小块。
7.
陈皮泡软,刮去白膜。
8.
瘦肉出血水,洗净浮沫。
9.
把所有材料放入电压力锅,开煮。
10.
煲好了。
11.
撇去肥油即可。(这次瘦肉带点肥。)
12.
清热祛湿,解肌舒筋。
分类:
汤类
家常菜
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