娃娃菜卷肉

1.把娃娃菜和木耳下锅烫软。

2.猪肉、木耳、胡萝卜剁碎，加入葱、姜、料酒、味极鲜、蚝油、盐和糖，搅拌均匀入味1小时。

3.把娃娃菜的水甩干。

4.平铺娃娃菜，中间放上调好的肉馅，从根部开始卷起。

5.可以用两边的菜叶包住侧面，以防侧漏。这样就包好了。

6.上锅蒸熟，约十分钟。