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娃娃菜卷肉
妖妖60
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
娃娃菜
适量
猪肉
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
味极鲜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
娃娃菜卷肉的做法步骤
1.
把娃娃菜和木耳下锅烫软。
2.
猪肉、木耳、胡萝卜剁碎,加入葱、姜、料酒、味极鲜、蚝油、盐和糖,搅拌均匀入味1小时。
3.
把娃娃菜的水甩干。
4.
平铺娃娃菜,中间放上调好的肉馅,从根部开始卷起。
5.
可以用两边的菜叶包住侧面,以防侧漏。这样就包好了。
6.
上锅蒸熟,约十分钟。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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