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青椒拌海蜇头
尔东叶
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很喜欢海蜇头脆脆的口感。将海蜇头与青椒搭配凉拌。自己调制凉拌汁,喜欢的口味。简单快手,却非常美味。
初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海蜇头
200g
青椒
50g
辅料
姜
适量
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
香甜醋
适量
芝麻油
适量
青椒拌海蜇头的做法步骤
1.
海蜇头洗干净。
2.
姜切碎。
3.
青椒、胡萝卜洗干净。
4.
青椒、胡萝卜切成块。
5.
青椒、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
6.
碗中加盐、胡椒粉、香甜醋、白砂糖、芝麻油调成料汁备用。
7.
青椒、胡萝卜放入容器中。
8.
放入海蜇头。
9.
添加料汁,搅拌均匀。
10.
即可享用。
小窍门&温馨提示
调味汁依据个人口味调制。
分类:
凉菜
家常菜
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