酥粒椰蓉面包 独家

1.提前将黄油回软。

2.将除黄油外的所有食材放入面包桶里，启动和面程序20分钟。

3.加入软化的黄油，再次启动和面程序10分钟左右。

4.拿出面团盖上碗盖，屋温发酵两倍大。

5.排气，分坯，搓圆。

6.放入烤箱启动发酵程序，二发满意后，180度预热烤箱，依次将面包坯上刷蛋液，撒黄油+椰蓉的酥粒。

7.放入烤箱中层，180度烤15分钟。

8.出炉，晾至手温即可。

9.成品。