椒芽鸡蛋

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  1.自己种的，绝对绿色。
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  2.洗净，比较绿色，洗了三次。
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  3.切碎，可尽量碎些。
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  4.打入鸡蛋，量以能看见蛋液为准。
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  5.起锅，烧油。
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  6.倒入，平铺均匀。
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  7.一面凝固翻面，如果量少可整个翻。
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  8.我的量略大，成几片翻。
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  9.两边均定型就可。这时取一热馒头夹入，味道真不错。

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