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焦糖棒棒糖
美拉拉的美食
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孩子突然脑洞大开,说想尝试自己制作棒棒糖,为此我买了一口新平底锅送给她试手,没想到炒糖非常成功!
简单
炒
甜香
二十分钟
主料
白糖
1两
水
10ml
辅料
柠檬汁
1ml
焦糖棒棒糖的做法步骤
1.
白糖和水入锅中,滴几滴柠檬汁,先大火后小火慢慢炒至糖浆起大泡泡。
2.
转中火,用铲子不停搅拌。
3.
炒出糖色后马上关火。
4.
因为是临时决定尝试的,只能用制作冰淇淋的硅胶模具了,但是实在是太大了,一颗糖要舔上好半天。
5.
分类:
小吃
下午茶
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