菜谱
搜索
豆腐烧蘑菇
璐溪小屋
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
半斤
秀珍菇
半斤
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
豆腐烧蘑菇的做法步骤
1.
豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出,去豆里的卤水味。然后捞出。
2.
锅里放油,冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。
3.
放盐、酱油,翻匀后加入水,盖过豆腐就行,一会蘑菇也会出水的。
4.
放进蘑菇
5.
水烧的快干时候,勾芡。放进些胡椒粉和蒜就行了。今天没有买葱,所以从自己院子里摘了几根小蒜。
小窍门&温馨提示
豆腐烧的时候就怕碎,不好看。
如果喜欢吃肉的也可以放些肉片。喜欢吃辣的可以放些豆豉会更好吃的。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
名菜
查看全部(共5步)
豆腐烧蘑菇的更多做法
更多做法
蘑菇烧豆腐
蘑菇烧豆腐
葱香海米蘑菇烧豆腐
蘑菇烧豆腐
酱烧蘑菇豆腐
蘑菇烧豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
荷兰豆炒肉
过桥豆腐
东北酱骨头
干炸里脊
五香卤牛肉
福袋
东坡茄子
红烧黄鱼
香菇滑鸡
锅巴肉片
肉骨茶
带鱼炖豆腐
凉拌鲫鱼
木耳烧豆腐
回锅牛肉
番茄龙利鱼
美食天下首页