红烧客家油豆腐

开心肥羊发布

红烧客家油豆腐

老乡兼前同事寄来了咱梅州的客家油豆腐。绝对不是吹嘘，在这真的买不到。

食材明细

主料

辅料

红烧客家油豆腐的做法步骤

1.红泡椒去籽切丝。
2.青葱洗净，切段。
3.鸡胸肉切片，用少许生抽、淀粉，腌15分钟。
4.油豆腐对半切开。
5.锅中倒入适量油，放入葱白煸香。
6.倒入腌好的鸡胸肉，翻炒一下。
7.最后把油豆腐，葱叶，红椒丝倒入。
8.撒入盐。
9.再撒入少许黑胡椒粉。
10.最后倒入一勺蚝油，翻炒均匀。
11.倒入一碗清水转中小火焖十分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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