-
1.材料备齐，黄油软化。
-
2.将除黄油外的所有材料放入面包机揉面。
-
3.揉成团后加入黄油继续揉。
-
4.揉到出不用太厚的膜。然后滚圆放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。
-
5.发酵好的面团分割成8份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
-
6.再将面团拍扁排气。
-
7.再滚圆。
-
8.面团表面撒高筋面粉，用筷子在中间用力压出痕迹，面团不要压断。
-
9.放入学厨9055金盘中，放在烤箱中发酵到2倍大。
-
10.烤箱中层200度预热，然后调低到150度，烘烤15到18分钟，后几分钟可以盖锡纸，这样面包就很白。
-
11.出炉脱模放凉即可。
菜谱
