菠菜木耳炒鸡蛋

菠菜木耳炒鸡蛋

清淡爽口，营养均衡。

食材明细

主料

辅料

调料

菠菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.木耳提前泡发，洗净。
2.葱切碎。
3.蒜切碎。
4.菠菜焯水切成小段。
5.小碗中放入两勺生抽，一勺醋，半勺糖，适量盐，适量淀粉，适量清水，调匀。
6.两个鸡蛋打散调匀。
7.锅中放入适量植物油，倒入蛋液煎至凝固成形，铲成小块盛出待用。
8.锅中放入少量植物油，爆香葱蒜。
9.放入木耳翻炒，加入菠菜和鸡蛋。
10.倒入小碗中的调料，翻炒均匀关火出锅。
11.成品图。

分类：热菜家常菜快手菜

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