韩式炒年糕

鑫姐厨房发布

韩式炒年糕

酸酸甜甜辣辣的韩式炒年糕！

主料

辅料

韩国辣酱少许
东北豆瓣酱少许

韩式炒年糕的做法步骤

1.切片年糕，超市有售。
2.洋葱切丝。
3.东北豆瓣酱与韩式辣酱，这些淘宝上都有卖。
4.取一个碗里面放入豆瓣酱还是那加个两勺。放点醋，酱油，白糖芝麻把它搅拌均匀。
5.水烧开，把粘锅倒入锅中。直至年糕煮透，把年糕捞起来放在筛子里过凉水。
6.锅里加少许油，把洋葱时倒进去丝翻炒至香。
7.把年糕倒入锅中，把酱料全部也倒进去，然后放入泡菜翻炒几分钟就可以了。
8.

小窍门&温馨提示

年糕在超市买普通的中国年糕就行了，但是一定要煮，有些年糕很硬。

分类：热菜韩国料理午餐晚餐

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