番茄鸡蛋汤面独家

江南布衣yuan

番茄鸡蛋汤面

主料

碱水挂面150g

辅料

调料

番茄鸡蛋汤面的做法步骤

1.食材，西红柿2个，鸡精，香葱段，碱面，（带碱的面香）。
2.番茄去皮切块。
3.起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。
4.加入清水煮开，磕入鸡蛋，先别急着动，让鸡蛋慢慢凝固。
5.这样煮鸡蛋是完整的。
6.另一个锅煮面过水。
7.把过水的面捞入汤中。
8.调味，放盐，鸡精，再次煮开即好。
9.成品，简单营养！

分类：面条家常菜早餐

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