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爆炒牛舌
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简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
牛舌
300g
杭椒
100g
美人椒
50g
辅料
淀粉
少许
鸡蛋清
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
调料
盐
少许
小石窖辣椒炒肉酱汁
70g
爆炒牛舌的做法步骤
1.
葱姜蒜少许。
2.
加入盐。
3.
半个蛋清。
4.
淀粉,抓匀
5.
牛舌滑熟。
6.
葱姜蒜爆香,加入辣椒。
7.
加入牛舌。
8.
倒入小石窖辣椒炒肉料汁。
9.
翻炒均匀。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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