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鲫鱼蒸蛋
独家
香香的小厨房
发布
简单
蒸
清淡
十分钟
主料
鲫鱼
适量
鸡蛋
适量
辅料
水
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
姜末
适量
葱花
适量
鲫鱼蒸蛋的做法步骤
1.
鲫鱼洗净后加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。
2.
鸡蛋加盐打散。
3.
加入温水继续打发,用勺子撇掉浮末。
4.
将鱼放入碗中,鱼肚放入姜末、倒入蛋液。
5.
水开后放入蒸锅,中火蒸十分钟左右。
6.
蒸熟后端出。
7.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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