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黑全麦巧克力核桃香脆饼干

Meggy跳舞的苹果 发布
黑全麦巧克力核桃香脆饼干

用黑全麦烤的饼干,有一种粗犷之美。不只外形如手掌般大,口感也是粗中带细。猛一吃,觉得有些粗粗拉拉,细品,醇香不可方物。大块的核桃、牛奶巧克力、黑巧克力,每咬一口,都会带给人意想不到的惊喜。

食材明细

主料

辅料

调料

黑全麦巧克力核桃香脆饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 这款饼干是酥脆的,因加了大量的核桃、牛奶及黑巧克力,所以完全可以忽略黑全麦的粗糙口感,反倒是越嚼越香;黑全麦可以用全麦粉代替。
2. 黄油不宜过度打发,打到顺滑状即可;如果打得太膨胀,饼干最后会变形太多,形状更不好控制。
3. 烤的温度和时间根据所用烤箱的实际情况及饼干的大小厚薄来调整。
分类: 烘焙 下午茶 零食
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