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盐水乳鸽
独家
鸣翠燕
发布
初级
煮
咸鲜
约三天
食材明细
主料
乳鸽
1只
辅料
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
葱
适量
盐水乳鸽的做法步骤
1.
乳鸽一只洗净。
2.
锅中放入盐、八角、姜葱、花椒炒热。
3.
将炒热的花椒盐放入乳鸽中腌制1-2天。
4.
锅中放入姜葱、料酒、花椒、八角、盐和水。
5.
大火烧开。
6.
放入腌制好的乳鸽。
7.
大火烧开转小火焖约30分钟左右即可。
8.
捞出沥干水分。
9.
切件装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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