蜂窝玉米的做法

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蜂窝玉米的做法

说到玉米是很多人喜爱的选择，在夏季这样食品更是很常见，吃玉米对身体没有任何影响，不外在吃玉米的时候，需要留意方式方法，很多人在吃玉米的时候，都是随意的进行制作，这样很轻易让玉米的营养元素流失，那蜂窝玉米的做法是不错之选。

主料

辅料

调料

蜂窝玉米的做法步骤

1.将鸡蛋打散，加入源栗粉，吉士粉，柠檬汁，百净水一同搅拌平均。
2.玉米粒控干水分。
3.将材料2加入1中拌均，混合平均成玉米面糊。
4.倒入色拉油，待油温烧至八成热时，延锅边，画圈式倒入玉米面糊，缓缓的一层一层倒入，直至全部的面糊倒入完毕。
5.小火煎炸约2分钟，玉米烙形成蜂窝状，转大火继承煎炸，直至玉米烙成金黄色并且硬硬的即可，捞出控油盛盘。
6.最后在炸好的蜂窝玉米烙上，平均的撒上一层厚厚的绵白糖。

小窍门&温馨提示

为了煎炸出有层次感的蜂窝状。所以倒面糊的时候一定要一点一点的，以画圈式的方法度一层一层倒入油锅中。

分类：主食家常菜

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