酸菜鳕鱼

雪峰儿

酸菜鳕鱼

我家竹子喜欢鱼,因为这阵子比较懒,就给她作了个简单的鱼,味道还不错.....

主料

鳕鱼一块

辅料

酸菜1包

配料

酸菜鳕鱼的做法步骤

1.把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
2.锅里放花生油，下葱姜煸香。
3.把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
4.然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
5.锅里放油烧热。
6.盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
7.酸菜鳕鱼就做好了...

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐午餐

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