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肉片雪菜炒春笋
独家
香香的小厨房
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
春笋
适量
五花肉
适量
雪菜
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
生油
适量
鸡精
适量
肉片雪菜炒春笋的做法步骤
1.
食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。
2.
热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。
3.
下姜干辣椒炒出香味。
4.
加料酒、生抽翻炒均匀。
5.
下春笋炒几下。
6.
下雪菜翻炒,加点盐炒匀。
7.
加入小半碗清水,加盖煮两三分钟。
8.
最后加糖、鸡精翻炒均匀,出锅了。
9.
成品。
分类:
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