韭菜荸荠猪肉水饺

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  1.荸荠去皮，韭菜洗净
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  2.猪肉剁成泥
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  3.韭菜和荸荠切末
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  4.将韭菜末和荸荠末倒入肉泥中，加入生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，十三香
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  5.顺时针搅匀，搅到馅料粘稠
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  6.准备饺子皮。（我这是在菜市场买的，一斤两元钱，能包五十多个饺子）
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  7.将馅料包入饺子皮，多出来的可放入冰箱冷冻室，要吃的时候拿出来煮或蒸都可以
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  8.锅内烧开水，下入饺子，煮三上三下
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  9.装盘，沾点醋吃吧

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