番茄土豆手擀汤面独家

江南布衣yuan

番茄土豆手擀汤面

主料

黑小麦面200g

辅料

调料

番茄土豆手擀汤面的做法步骤

1.食材，黑小麦粉。
2.加盐搅匀，增加筋性。
3.用温水和成硬点的面团，醒面30分钟。
4.这时，准备番茄土豆，葱。
5.全部切丁备用。
6.面醒好。
7.擀开，大薄片。
8.叠起。
9.切开，粗细无所谓，自已吃。
10.分开，以免粘黏。
11.不沾锅放油下入葱和番茄土豆煸炒出汁。
12.加入清水煮开。
13.下入手擀面。
14.煮开，调味，放盐，鸡精，胡椒粉，香油即可！
15.成品，健康营养！

小窍门&温馨提示

黑面粉营养健康，但好像筋性不好，面要和硬些，不然容易断开！

分类：主食家常菜午餐晚餐

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